Nos animaux
Nous élevons des vaches de la race Swiss Fleckvieh, une race à deux fins (viande et lait) rustique et adaptée aux conditions de notre ferme. En hiver, elles ont tous les jours accès à l'extérieur, à la belle saison elles vont pâturer dans les prés. Les génisses vont à l'alpage durant l'été.
Du lait est disponible à la vente à l'emporter, en "vrac", tous les jours de 17h15 à 17h45, au prix de 1.50/litre. Prenez vos bouteilles!
La viande que nous vendons provient des vaches arrivées au terme de leur carrière dans notre ferme. Notre philosophie est d'offrir une vie la plus longue et la plus agréable possible à nos animaux.
Nos cultures
Nous cultivons du blé panifiable (destiné à la transformation en farine), des céréales fourragères, des pois protéagineux et du maïs (destinées à l'alimentation de nos bovins),
Notre verger
Nos arbres hautes-tiges et mi-tiges nous offrent leur récolte tout au long de l'été et de l'automne: cerises, pommes, poires, pruneaux, mirabelles, abricots, coings, noix.
Actuellement, nous avons du jus de pomme disponible à la vente, en packs de 5 litres au prix de 14.-. Il est possible de l'acheter tous les jours durant les heures de traite (17h15-17h45).